Nasze

POLĘDWICZKI WĘDZONE

Masa opakowania 200g | 1,2kg

Skład: polędwiczki wieprzowe, peklosól, przyprawy

Krucha, wykwintna wędlina, przygotowujemy ją z delikatnych polędwiczek wieprzowych, mięso peklujemy  w tradycyjnej solance, co podkreśla naturalny smak mięsa. Kolejnym krok to wędzenie w ciepłym dymie bukowo-olchowym. Efektem  pieczołowitej pracy jest delikatesowy produkt, niezwykle soczysta wędlina rozpływająca się na podniebieniu.