Nasza

KIEŁBASA DOMOWA

Masa opakowania 400g | 1,4kg

Skład: mięso wieprzowe, peklosól, przyprawy

Tradycyjne domowe świniobicie to przede wszystkim kiełbasa. W każdym regionie smakuje ona trochę inaczej. Nasza domowa to mieszanka tradycji przywiezionych ze wschodu i z centralnej Polski. Powstaje z mięsa świeżo zabitej świni, co sprawia, że jest krucha i w charakterystyczny sposób rozpada się przy krojeniu. Przyprawiana jest grubo mielonym pieprzem, który czuć „pod zębem” oraz solą i czosnkiem. Powoli wędzona w wędzarni opalanej drewnem liściastym nabiera pięknej złotobrązowej barwy i aromatu wędzenia.